Компания Callebaut производит шоколад более 100 лет, сохраняя качество и вкус на протяжении многих поколений шоколатье. Начиная с процесса обжарки цельного зерна, который раскрывает вкус и аромат каждого сорта шоколада, линия завершается ассортиментом продуктов, которые улучшают и завершают десерты как домашних, так и профессиональных пекарей и шоколадных мастеров! Поставщики шоколада признают качество бренда и передают покупателям исключительный вкус. Callebaut начала производить блоки шоколада в 1911 году. На протяжении всего существования бренда он всегда отличался несравненным вкусом и страстью к сообществу и прогрессу.
Бельгийский шоколад Callebaut, являющийся фаворитом шоколатье, кондитеров, пекарен и поставщиков во всем мире, в 1925 году стал основным производителем шоколада кувертюр, чтобы обслуживать профессионалов, которые изо всех сил пытались работать с шоколадом с крупными блоками на своих коммерческих кухнях.
Современные соображения для дальновидного бренда включают принципы устойчивого развития и справедливой торговли, которые очевидны в их линейках продуктов, которые поступают из источников какао по всему миру.
Натуральный белый шоколад
Белый бельгийский шоколад Callebaut имеет сбалансированный сливочно-молочный вкус. Пакетик белого шоколада Callebaut предлагает широкий выбор вкусовых ощущений белого шоколада, от сладкого до сливочного или с легкими карамельными нотками. Каждый рецепт уникален и производится из смесей премиальных сортов какао-бобов лучших мировых урожаев. Кроме того, Callebaut использует только 100% чистое масло какао и немного натуральной бурбонской ванили, которая подчеркивает оттенки карамели. В разнообразии жидкостей вы легко найдете идеальный белый шоколад для ваших десертов.
Купить белый кондитерский шоколад Callebaut будет лучшим решением. Он по-прежнему остается одним из немногих производителей шоколада, который отбирает, обжаривает и измельчает какао-бобы, превращая их в секретную и эксклюзивную какао-массу – самый важный ингредиент для шоколадных кувертюр. Отбираются только самые лучшие, самые редкие и эксклюзивные сорта какао-бобов. Они обжариваются во всей своей скорлупе, чтобы защитить самые тонкие ароматы и получить более интенсивный, более сложный и глубокий вкус какао.